1. 基本情况:柯德森,男,博士,研究员,硕士生导师(学术型硕士招生方向:应用生物化学;专业硕士招生方向:学科教学-生物),广东省发明学会理事。1989年毕业于中山大学生物系,2003年毕业于中国科学院华南植物研究所,获理学博士学位。1989年7月至2004年9月任职中国科学院华南植物研究所,期间于1999-2000年赴英国ESSEX大学做访问学者,2004年起进入best365体育官网入口平台,任学院副院长、研究员。
2. 科研:主要从事生物氧代谢研究,近年来侧重多肽类抗氧化活性物质(包括SOD等抗氧化酶)在化妆品及保健食品领域的应用研究。主持国家自然科学基金、广东省自然科学基金、广东省科技计划项目及其它多项社会服务及科普工作。相关的研究工作曾2次获广东省自然科学二等奖,1次获中国科学院自然科学三等奖;获我校教学成果一等奖二等奖各1次。以第一作者或通讯作者发表论文71篇,指导本科生发表论文21篇,获国家发明专利和新型实用专利授权各1项。
3. 教学:主讲本科生《生物化学》、《生物化学实验》、《高级生物化学》、《酶工程》、《生物工程下游技术》等课程,获广州市优秀教师称号1次、我校课堂教学优秀奖3次,获评“我校最受学生欢迎老师”称号2次。指导本科生获大创项目国家级立项9项、挑战杯省级三等奖2次、获生化技能比赛省级一等奖1次、二等奖3次、三等奖5次。
4.重要科研项目清单(近三年,截止至2022年2月)
1、横向项目(广州熙研生物科技有限公司),2021396,化妆品功效原料及护肤品开发,2021-12至2026-9,20万,在研,主持。
2、横向项目(广州小卫生物技术有限公司),2019243,蝇蛆抗氧化多肽提取及应用研究,2019-11至2022-12,20万,在研,主持。
5. 近三年发表代表性论文(截止至2022年2月)
1、柯德森,梁家铭,黄敏晴,黄靖怡。一种羟基自由基反应体系制备琼胶寡糖的制备方法。发明专利,专利号:ZL 2018 1 1416326.7;证书号:4250078号;公开号:CN 109400756 B;授权时间:2021年2月9日.
2、黄靖怡,柯德森(通讯)。家蝇幼虫耐高温抗氧化蛋白的筛选及其功能研究。中国油脂,2020,45(2):69-75.
3、柯德森。基于问题导向式学习模式开展“酶的特性”设计性实验。生物学教学,2020,45(2):42-44.
4、柯德森,王小兰。赖氨酸生产工艺设计虚拟仿真实验软件V1.0.0。著作权授权,20190601发表,20190601完成,20191120完成登记授权,登记号:2019SR1175515;证书号:软著登字第4596272号;著作权人:我校
5、柯德森,王小兰,江学斌,桂林,巫锦雄。《生物制药下游技术实验指导》,广东人民出版社,2021.12